Sale pisang Banyumas merupakan salah satu camilan yang sangat digandrungi oleh masyarakat di Indonesia. Pasalnya selain memiliki rasa yang sangat enak sale pisang juga merupakan camilan yang tahan lama.
Sehingga sering dijadikan sebagai olahan camilan yang dijadikan oleh oleh bagi masyarakat di beberapa daerah yang tersebar di Indonesia. Tidak terkecuali daerah Banyumasi,nah kali ini kita akan membahas tentang resep makanan satu ini yang pastinya akan tahan lama dan sangat sederhana.
Resep Sale Pisang Banyumas
Bahan :
- Pisang ambon
Alat :
- Pisau
- Oven
- Kertas Minyak
Cara Membuat Sale Pisang
- Memilih Jenis pisang untuk sale pisang : Cara membuat sale pisang yang baik adalah dengan memilih pisang jenis ambon yang baik terlebih dahulu.
Jika sudah dipilih maka pisang yang baik akan menghasilkan sale yang baik dan tahan lama juga. Nah pisang yang bisa kamu pilih disini bisa berupa pisang yang sudah sangat matang sehingga akan menghasilkan sale pisang dengan warna coklat mudah kemerah-merahan. - Mengupas dan mengiris tipis : Sesudah memilih jenis pisang yang baik dan cocok maka kamu bisa memulai dengan mengupas pisang tersebut dan mengirisnya.
Pisang yang sudah diiris dengan ketebalan yang sangat tipis maka akan lebih cepat kering dan renyah. - Mengeringkan Pisang Melalui Oven : Nah untuk tahap yang satu ini anda juga bisa menggunakan sumber tenaga matahari sebagai alternatif lain.
Yakni dengan menjemur pisang tersebut dibawah panasnya sinar matahari. Namun alternatif lainnya bisa menggunkan bantuan oven supaya pisang memiliki teksetur yang lebih renyah. - Membungkus dengan Kertas Minyak : Setelah pisang yang sudah melalui tahap penjemuran ataupun pengeringan di oven.
Untuk tahap selanjutnya maka akan dibungus menggunakan kertas minyak . Hal ini dilakukan guna mempertahankan ketahanan lama camilan satu ini.
Nah setelah melalui tahap pembuatan diatas maka sale pisang pun bisa anda sajikan dan anda konsumsi. Bahkan anda juga bisa mendistribusikan camilan satu ini dan menjadikannya sebagai salah satu ide bisnis yang sangat menarik.
Baca Juga : Kue Maksuba: Kuliner Khas Palembang Yang Memanjakan Lidah