Pendahuluan Papua EcoNusa, singkatan dari Yayasan Ekosistem Nusantara Berkelanjutan, adalah sebuah organisasi nirlaba yang fokus pada upaya pelestarian lingkungan dan pengembangan masyarakat di wilayah timur Indonesia, khususnya Papua dan Maluku.…
Resep Soup kepiting Papua, ini sangat digemari bagi para pecinta kuliner terutama yng suka dengan kepiting terdapat dagingnya yang tebal. Resep Soup kepiting, terbuat dari kepiting Papua telor dan di…
Resep Aunu Senebre Khas Papua Barat, dengan rasanya yang sangat unik makanan ini terpilih menjadi salah satu makanan terpopuler. Resep Aunu Senebre, merupakan makanan tradisional khas Papua yang kini cukup…
Cara Memasak Papeda Ikan Kuah Kuning Khas Papua. Cara Memasak Papeda Ikan Kuah Kuning, adalah cairkan tepung didalam panci, berikan sedikit garam kemudian masak sambil diaduk sampai kental dan bewarna…
Resep Bawal Kuah Kuning Khas Papua hidangan yang sangat enak dan leazat, apalagi di santap pas lagi hangat-hangatnya. Resep Bawal Kuah Kuning, ini termasuk makanan yang terbuat dari ikan tongkol…
Resep Abon Gulung adalah makanan ini khas Kota Sorong, Papua. Dan resep abon gulung ini merupakan, roti gulung dengan tekstur yang lembut dan sedikit basah seperti bolu. Dengan bentuknya yang…
Resep Karaka ( Kepiting Hitam Papua ) Kuah Kuning adalah masakan Khas Papua. Resep Karaka ini salah satu makanan yang paling di cari, Daerah yang berada di ujung timur ini,…
Resep Ikan Colo Dabu-Dabu merupakan masakan khas Papua. Dan resep ikan colo dabu-dabu ini memang jarang dijumpai direstoran. Ikan tersebut sebelum diolah di bersihkan dahulu agar tidak bau amis. Dabu-dabu…
TRADISIONAL – Masakan Khas Papua, khususnya Papeda, adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat terkenal di Papua, Indonesia. Papeda merupakan makanan pokok yang terbuat dari sagu atau tepung sagu yang…
KULINER – Udang Selingkuh merupakan salah satu makanan khas dari papua. Makanan tersebut berbahan utama udang air tawar. Makanan ini dinamakan udang selingkuh karena udang yang dipilih untuk memasak menu…