Jelajahi Makassar Melalui Sup Konro Khas Makassar
Sup konro atau Pallu konro adalah masakan sup iga sapi khas Makassar. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasanya dijadikan sajian untuk merayakan Idul Adha. Sop konro dapat disajikan dalam…
Sup konro atau Pallu konro adalah masakan sup iga sapi khas Makassar. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasanya dijadikan sajian untuk merayakan Idul Adha. Sop konro dapat disajikan dalam…
Daerah Indonesia pada bagian barat memiliki cemilan unik yang disebut dengan Kue Lontar. Kuliner khas Papua yang menurut sejarahnya di bawa masuk oleh para serdadu Hindia Belanda yang menduduki pulau…
Juhu singkah adalah kuliner khas masyarakat Dayak di provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia. Juhu artinya masakan berkuah, sedangkan singkah artinya umbut, hal tersebut merujuk kepada batang rotan yang masih muda. Umbut…
Putu Bambu, kudapan tradisional dari dareah sumatera. Kue isian gula yang yang dibuat menggunakan buluh. Dalam masyarakat Bali, Putu merupakan nama keluarga non-bangsawan kasta sudra yang menunjukkan urutan silsilah pertama…
Lapa-lapa adalah makanan yang terbuat dari beras, ketan, jagung dan juga ubi. Kuliner ini merupakan hidangan tradisional yang berasal dari suku Buton di Sulawesi Tenggara. Penamaan dari masakan khas satu…
Jawa tengah yang memiliki Cemilan warna warni yang terkenal yaitu Gethuk. Penganan yang dibuat dari ubi yang direbus kemudian dicampur dengan kelapa tumbuk. Pembuatan yang diawali dengan mengupas singkong dan…
Makanan Ekstream yang datang dari daerah Sulawesi Utara. Jika berkunjung ke Provinsi Sulawesi Utara atau Sulut, tentu tidak akan sempurna kalau belum mencicipi makanan khas daerah tersebut. Provinsi dengan ibu…
Dekke Na Niarsik atau Ikan mas arsik merupakan makanan khas Batak Toba yang berarti ikan yang dimasak kering. Ikan arsik ini juga merupakan simbol karunia kehidupan dalam masyarakat Batak. Ikan…
Nasi Kuning adalah salah satu makanan tradisional khas dan daerah Banjarmasin yang bertempatan di Kalimantan selatan. Sesuai dengan namanya yang dimana nasi ini memiliki tampilan warna yang berwarna kuning baik…
Sayur Babanci merupakan salah satu kuliner tradisional khas betawi yang kini sudah langka keberadaannya. Menjadi makanan yang langka karena bumbu-bumbu pembuatnya yang semakin lama sulit ditemukan. Di dalam sayur babanci,…